● 熟悉柔性供應鏈解決思路，掌握柔性策略；

● 學會數據分析方法與維度，錨定降本切口；

● 構建內外協同降本的共識，集成降本決策；

● 掌握供應降本策略與措施，達成降本目標。

課程工具(節選部分)：

工具一：“供應鏈的SCOR模型”

工具二：“供應鏈的績效指標”

工具三：“五種成品交付模式與交付周期”

工具四：“橙汁沙盤模擬企業成本解析”

工具五：“破除降本心理障礙的四力模型”

工具六：“S&OP實施流程”

工具七：“供應商拜訪的成本計算表”

工具八：“更換供應商的成本計算表”

工具九：“庫存偏高原因分析三張表”

工具十：“銷售預算編制法”

工具十一：“生產預算編制法”

工具十二：“財務預算三張表”

課程體系

導入：需求預測不準，計劃變動頻繁，庫存高，內外協同低，急單插單多，怎么辦？

第一講：降本之術-柔性快交

一、現代供應鏈管理的痛點與難點

1. 需求特性

2. 內部矛盾

3. 供方變化

二、供需變化中國企業發展三階段的增值點

1. 以產定銷、生產為王

2. 產能過剩、渠道為王

3. 互聯網+、供應鏈為王

1）供應鏈發展四階段

傳統供應鏈→精細供應鏈→集成化敏捷供應鏈→用戶化敏捷供應鏈

2）供應鏈管理的發展趨勢

3）正確理解供應鏈

● 1個目標         

● 2個關鍵詞       

● 5個角色      

● 5個流    

● 牛鞭效應        

● 曲棍球棒效應     

4）供應鏈管理的8個轉向

5）供應鏈管理的收益

思考：你的企業處在哪個供應鏈階段的增值點？

三、制造業三類供應鏈管理的不同特點

1. 流程型供應鏈

2. 批量離散型供應鏈

3. 單件小批離散型供應鏈

四、基于SCOR模型的供應鏈績效指標

表：SCOR的績效指標

1.外部客戶

● 可靠性         

● 響應性          

● 敏捷性

2. 內部

● 成本           

● 供應鏈資產管理

討論：你的企業供應周期還可以更快嗎？

五、柔性供應鏈解決多變快交問題

1. 認識柔性供應鏈

2.柔性供應鏈的三個指標

● 快周轉         

● 高交付          

● 低成本

3.柔性供應鏈的三種能力

● 緩沖能力       

● 適應能力        

● 創新能力          

4.柔性供應鏈的構建

1）五種成品交付模式與交付周期

● 按訂單設計     

● 按訂單采購制造  

● 按訂單制造

● 按訂單裝配     

● 庫存出貨          

案例：延遲制造策略的設計與應用          

2）柔性供應鏈的構建

● 流程系統的柔性（制造系統柔性、物流系統柔性、信息系統柔性、供應系統柔性）

● 經營管理的柔性（研發柔性、組織柔性、戰略決策柔性、文化柔性）

● 合作伙伴的柔性（合作關系柔性、柔性利益分配、人資柔性）

第二講：降本之器-數據可視

一、成品交付模式與周期分析

1. 庫存交付模式分析     2. 接單制造交付模式分析     3. 接單采購制造模式分析     

二、成品交付模式與交期天數

1. 制定每一個成品交付策略

表：物料-成品需求矩陣

2. 制定每一種材料交付策略

● 物料的通用性     ● 物料的采購批量  ● 物料的安全庫存或安全提前期

表：物料采購策略表

三、供應鏈業務流程的可視化

圖：供應鏈數字化控制塔

圖：供應鏈信息系統平臺

信息技術：SRM供應商管理系統

信息技術：CHATGPT的AI智能應用

四、供應鏈成本數據的分析

模擬：橙汁沙盤游戲

1. 供應鏈管理現狀與財務成本

● 企業產品結構與客戶組成        

● 成本小組組成與職責分工

● 20xx年的收入與成本構成

2. 銷售收入與銷售決策

● 營業收入                

● 銷售單價與服務水平

● 交付率與罰款

3. 采購成本與采購決策

● 采購金額與明細          

● 物料采購單價

4.生產成本與生產決策

● 生產成本明細數據        

● 攪拌線的成本與工時數據  

● 罐裝線的成本與工時數    

● 生產部門的管理決策

5.供應鏈部門的決策與成本

● 供應鏈部門負責的管理內容與成本       

● 庫存的利息費用

● 成品報廢管理         

● 倉儲庫位數量與儲位成本

● 倉庫作業管理與成本   

● 訂單處理成本

● 分銷成本             

● 投資利息

6.各部門交付周期決策承諾

表：20xx各部門交付周期決策匯總表

第三講：降本之道——內部協同

一、跨部門協同降本的戰略

1. 省的每一分將變成利潤

● 時代倒逼企業內部精益化管理  ● 全員全域持續降本

案例：如何讓企業內部人員敢于積極主動降本？

模型：破除降本心理障礙的四力模型

2. 跨部門協同的運作機制

圖：S&OP的組織與實施

二、跨部門協同降本的戰略全面成本預算與管控

1. 認識全面成本預算1. 認識全面成本預算

1）企業錢從哪里來

案例：丹佛CO野外帳篷品牌企業的預算管理

2）預算的四個作用

案例：北京現代的低成本運營預算管理

3）總預算中各預算之間的關系圖：銷售預算、生產預算

推演1：M公司的年度銷售預算表

推演2：M公司的月度現金收入預算表

推演3：M公司20XX年度第二季度生產預算

2. 全面成本與預算管控之法

1）運營成本：生產成本（直接材料預算、直接人工預算、制造費用預算、產品生產成本和營業成本預算）、營業及管理費用：收益的減除項

案例1：M公司A產品的生產成本預算表

案例2：M公司營業及管理費用預算表

2）財務預算：-現金預算、預算收益表、預算資產負債表

推演1：M公司的現金預算表

推演2：M公司的收益預算表

推演3：M公司的資產負債預算表

3）TCO總擁有成本冰山模型：產品價值鏈

三、研發成本的管控

一個中心：賦能研發，優選物料

1. 目標成本法

1）成本倒推法

案例：同類產品不同品牌的成本強制分布法

2）物料選用百份比管控法

案例：產品物料價格占比選料控制法

3）預算與實施差異管控三步法

案例：M公司產品預算與實際成本控制流程

2. 四化管控法——標準化、通用化、模塊化、信息化

3. 物料優選庫

案例：物料標通化如何推進才有實效？

四、庫存成本分析與控制

1. 庫存的關鍵指標

思考：庫存在供應鏈管理中的作用

1）利特爾定律

推演：利特爾定律下亞馬遜物料流程時間

思考：庫存在供應鏈管理中的影響

2）SCOR模型的五大流程的五件事與全面庫存管理

3）全面庫存管理的五個目標

推演：如何計算需要管控的目標庫存持有天數及庫存周轉率？

思考：高庫存能保證高交貨及時率嗎？

2. 庫存成本分析

1）庫存分析的輸入與輸出

2）無效的庫存理由

3）分析庫存原因偏高的三張表

推演：庫存分析表

3. 呆滯庫存管控

第四講：降本之法-供應關系

一、柔性供應鏈下的供應商管理策略

1. 供應商選擇策略

1）選大于管（模型：供應商感知模型）

2）供應商的開發與選用成本

—TCO下的隱性成本

—供應商的開發成本與管控

工具：供應商拜訪隱性成本統計表

—供應商的選用成本與管控

工具：更換供應商的成本計算表

2. 供應商管理策略（二八原則）

案例：

1）獨家供源材料的供應管理

2）包材供應商的開發與選用方法

3）常用基礎料的管理方法

4）高價值物料的供應管理

二、柔性供應鏈管理機制的要點

1. 據供應鏈特征采取對應之策

2. 選擇和管理供應商結合企業運營特征

3. 組成柔性供應鏈管理跨職能團隊防過度柔性

案例：某企業的供應商柔性合作策略

三、柔性供應鏈外部降本策略

1. VMI管理系統

案例：印刷的包材的VMI實施前后

2. JMI聯合庫存管理

案例：新材料的產銷合作模式探索

3. CPFR合作模式

案例：漢高與Eroski的CPFR模式合作

4. 集成化供應模式

案例：某企業的集成供應鏈

5. 雙贏談判降本

案例：某企業供應鏈資源的整合創新雙贏談判降本

【課程回顧、結業、總結行動計劃表、祝福、合影】