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上海威才企業管理咨詢有限公司
VUCA時代,產業鏈供需雙向不穩定,面對市場多樣化、個性化、不確性、柔性快響應需求,向采購管理要利潤成為越來越多企業管理的方向。采購管理專業能力及綜合能力而臨新的挑戰,采購如何由業務專業問題解決的能手向管理操盤手轉型?如何管控采購綜合成本?如何開發足夠的采購資源,滿足多變敏捷交付的需求?新時代采購訂單交付管理績效如何提升?如何構建采購戰略并實施采購戰略?如何進行采購數據分析并應用數據提高采購為企業創值的能力?
本課程針對如上采購管理的問題,基于供應鏈管理視角,從采購成本管控、采購資源開發、采購訂單交付管理、采購戰略的構建與實施、采購數據分析與應用的五個方面,結合工具、表單、模型、案例,講練結合,拓展企業采購管理人員的專業知識,增強采購的成本、資源開發與整合、交期、戰略、數據分析與應用管理能力,提高采購綜合能力,增強企業采購供應鏈的核心競爭力!
● 厘清價格與價值的采購,掌握采購降本的五策略;
● 優化采購資源開發流程,分類分級管理供方資源;
● 熟悉訂單準交管理方法,掌握戰略采購管控工具;
● 清晰采購數據分析目標,應用數據驅動采購決策;
課程工具(節選部分):
工具一:“需求與供應的供應鏈戰略匹配模型”
工具二:“供應商的敏感度模型與降價策略”
工具三:“供應商開發標準表”
工具四:“供應商分類管理的方法”
工具五:“采購成本管控五個方法“
工具六:“采購戰略與供應鏈模式對比”
工具七:“采購訂單交付四階的管理策略”
工具六:“建立采購戰略四步法”
工具七:“采購數據分析四步驟”
......
課程知識體系:
導入:采購從“管事”向“管人”轉型的困惑
第一講 采購成本管控
一、從降價到降本思維的采購管理提升
1、采購對利潤的影響
2、采購降本倒逼升級
3、采購成本冰山模型
4、雙向擠壓成本降低
1)節拍協同
2)聯合共享
模型:需求與供應的供應鏈戰略匹配
二、采購降本管控的兩個核心
1、按需訂制
2、動態協同
案例:零庫存與定制化項目的成本管控
三、采購成本管控的五個方法
1、標通化采購策略
案例2:大采購與小采購
案例1:一次性桶裝水集中采購
2、供應商早期參與
3、目標成本倒推法
4、采購談判降本法
5、商務降本
1)快速反應鏈的賣一補一
案例1:首貨比例確定
案例2:補貨策略決定
案例3:供應鏈組織架構的調整
2)階梯報價與分析決策協同
表:三段式的階梯報價拆析
3)供方最底價與性價比平衡
案例:最低價與性價比的思維破局成局
圖:價低者勝的成本危機預防與管控
表:供應商的敏感度模型與降價策略
4)感知份額與降價響應聯通
圖:感知份額與降價響應聯通
第二講 采購資源開發
一、匹配企業需求供應商開發標準表
工具:供應商開發標準表單
圖:采購尋源的18個途徑
二、供應商開發標準建立的四大原則
1、簡明科學的原則
2、靈活可操作原則
3、穩定可比的原則
4、學習更新的原則
三、合格供應商評估
1、供應商準入評估的七個步驟
第一步:制定評估計劃指標
第二步:認證核心供應商(6大關鍵指標)
第三步:量化供應商績效指標
表1:戰略采購供應商績效指標設計
表2:供應商量化評估表
表3:供應商評估要素加權表
第四步:量化評估的9個方法
第五步:填寫新供應商開發申請表
工具:新供應商開發申請表單
第六步:填寫供應商信息收集表
工具:供應商信息收集表單
第七步:評估新供應商
練習:請畫出供應商評估流程圖,并討論哪些節點可以再優化?
2、合格供應商的再評估流程
案例:供應商再評估結果,供應商不認可怎么辦?
四、供應商的分類管理
1、供應商的分類管理方法之一
2、供應商的分類管理方法之二
3、供應商的分類管理方法之三
4、供應商的分類管理方法之五
5、常用的兩個供應商管理模型
模型1:供應商分類模型
模型2:供應商敏感度模型
討論:本企業適用哪種供應分類管理方法?
第三講 采購訂單交付管理
一、規定合適的前置期
圖1:前置期的概念
圖2:采購方前置期考慮因素
圖3:供應商前置期考慮因素
圖4:采購方需明確的內容
二、采購訂單交付的分階管理
1、下訂單階段的跟催
表:采購下訂單階段跟催的事項
2、訂單進行階段跟催
表:訂單進行階段跟催的要點
3、訂單生產階段跟催
表:訂單生產階段跟催的要點
4、訂單交貨階段跟催
有:訂單交貨后階段跟催的要點
三、采購交貨期延遲的處理
1、交貨期延遲責任
圖1:供應商負責的交貨期延遲
圖2:雙方溝通差距導致的交期延遲
圖3:采購方負責的交貨期延遲
2、改善與供應商的溝通
圖:引起辦調差距的主要原因
表:供應商生產優先排序
圖2:消除雙方溝通不良的基本對策
3、強化交貨期意識及制度
圖:建立加強交貨期意識的制度
1)異常發生報告制度
2)延遲對策報告制度
3)延遲率公告制度
4)與訂貨量聯結的制度
圖:與訂貨量聯結的制度
5)與技付條件聯結制度
圖:與支付條件聯結的制度
6)表揚制度
表:各公司的表揚制度
7)指導培育制度
8)抱怨期望處理制度
第四講 戰略采購的構建與實施
一、認識戰略采購
1、采購戰略邏輯
圖1:采購戰略邏輯圖
圖2:采購與供應鏈競爭模型
表:采購戰略與供應鏈模式對比
2、采購戰略與戰略采購
圖:采購戰略與戰略采購的區別
3、戰略采購的環境
圖:戰略采購環境圖
案例:宜家應對供應基地的挑戰
4、戰略采購的建設
1)戰略采購的循環原則
圖:戰略采購循環圖
2)戰略采購的階段目標
表:戰略采購循環的目標與成果表
案例:NASA公司采購部的戰略目標
3)戰略采購的績效指標
表:采購平衡計分卡示例
二、戰略采購前分析
1、環境分析
1)PESTLE分析
2)SWOT分析
2、供應鏈分析
1)供應市場分析
模型:波特“五動力”模型
2)開支分析
圖:立方體圖解開支
3)供應商分析
圖1:供應定位模型
圖2:供應關系圖
4)采購過程分析
圖1:簡化的采購過程
圖2:簡單的價值流示意圖
三、采購戰略建立四步法
1、定義業績的關鍵因素
表:采購戰略因素和證據來源
2、確定每個業績下方案
3、優化業績下工具方案
圖:影響力網絡
4、制定戰略實施的策略
圖:采購戰略示意圖
四、采購戰略的實施
1、影響戰略實施的四個因素
1)決定權
2)設計信息流
3)驅動力
4)戰略結構
2、相關利益方的協調平衡
表:相關利益方分析示意圖示例
操作:畫出本企業采購戰略制定與管控的流程圖,并提出優化建議
第五講 采購數據分析與應用
一、采購數據分析的目標
二、采購數據分析四步法
1、采購數據的采集
2、采購數據的清洗
3、采購數據的分析
4、數據分析的呈現
三、采購數據分析的應用
案例1:L公司的采購數據分析與采購管理決策
案例2:采購數據可視化管理的新趨勢
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